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とある宮廷料理長を目指す女性の記録

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・前回からの変更点
2023/07/03 追加内容
耆英、グレートミカエル、ネヴァ、アルゴ船をシミュレーターに追加したよ。
後、アルゴ船体(正式名称忘れた)も追加したよ。
本当は7月1日、2日で作ってたんだけど、公開するのをスッカリ忘れてたのは内緒だよ。

2020/04/07 追加内容
大航海時代Online 冒険の種」のティアさんが
副官情報や、新しい町(ガボン、イニャンバネ、マンガロール)の追加をしてくれたので
上手くマージしましたー。
情報をくれたWittyさん、データの更新作業をして頂いたティアさん、ありがとうございます。

みんなで作ろう副官料理、後編

んで、副官料理の作り方の続き

④倉庫番料理
・材料
豆とベーコンのスープ+ミートパイ+フルーツの盛合せ
・レシピと材料
○豆とベーコンのスープ:手軽で豊富な豆料理(赤豆+ベーコン)
○ミートパイ:パイを極めよう(パイ生地+牛肉)
○フルーツの盛合せ:果物を使ったお菓子(蜂蜜+木の実)
・雑感
木の実がベンガジで買えるようになり一番楽に作れる副官料理だと
しかも防火の習得に倉庫番数値が高めに設定しているので
売行きもそこそこ良く、一番稼ぎになると思っています
上から作り方を書くとボルドー、ダブリンのベーコンからセウタの赤豆
ミートパイはナントで全部揃うけどパイ生地が面倒(小麦→小麦粉+バター→パイ生地)
盛合せはマルセイユで蜂蜜とレシピ買ってベンガジへ
面倒さダントツの6位、楽勝です

⑤兵長料理
・材料
ズッキニーのマハシー+子羊とカブの煮込み+干しブドウ入りライ麦パン
・レシピと材料
○ズッキニーのマハシー:東地中海の名物料理(水稲+羊肉+ハーブソルト)
○子羊とカブの煮込み:おもてなし肉料理(羊肉+カブ+コンソメスープ)
○干しブドウ入りライ麦パン:パン屋さんのおいしいパン(干しブドウ+小麦粉+ライ麦)
・雑感
下2つは見張り(子羊とカブの煮込み)と主計長(干しブドウ入りライ麦パン)と同じです
オポルト塩→ナントでコンソメ作った後に小麦粉作成→ボルドーの干しブドウ
→ベルゲンのライ麦でパン作って→オスロのカブ→ボルドーの羊肉で2つ完成
なおライ麦が北欧しかないので
こっちの子羊とカブの煮込みはオスロ、ボルドー使った方が便利
んで、問題はズッキーニのマハシーなんですが
魚介ピザと同じレシピなんでレシピの調達はまあいいんですけど
欧州で水稲売ってるのが微妙に欧州とはいえないトレビゾントだけという
なんとこれだけは安全海域で作れないんですよね
でも黒海でPKに絡まれる経験を持ってる人は少ないよね、私はあるけど
作り方としてはバルパルでハーブソルト作って
飛んでイスタンブールで羊肉、トレビゾントで水稲というルートか
以上全交易品店売りなので釣り、採集の必要なし
そんな理由で面倒さは4番目

⑥船医料理
・材料
ベーグル+ポルトガル風ブイヤベース+コンソメスープ
・レシピと材料
○ベーグル:はじめて焼くパン(卵+小麦粉)
○ポルトガル風ブイヤベース:西地中海の名物料理集(ブーケガルニ+ヤリイカ3+カニ)
○コンソメスープ:誰でもできる簡単レシピ(塩+鶏肉+玉ねぎ)
・雑感
面倒さはトップだと思うこの料理
何が一番面倒かってポルトガル風ブイヤベースのヤリイカ3とカニだよ
ヤリイカは北西大西洋でサクッと釣れるけど1食作るのに3杯必要だし
カニはエビ同様ポイントがよく分かってない、という
海上採集は余り研究されてないのがキツイとこです
そんな訳なので主計長と同じくPFでエビカニテーブルを用意しましょう
他2つは楽勝ですので簡単に書くと
アントワープ小麦→ヘルデル卵でベーグルを
その後ヘルデル塩→ナント鶏肉玉ねぎでコンソメですかね
とにかくイカとカニの準備がネック
これがどうにかなれば量産化の目途が立つんですがね

以上、1から作る副官料理の生産方法でした
ちなみに全部生産しましたが
一度に999個作れなかったのは船医だけですね
用意するのが面倒な材料が手に入ったらサクッと作ります
航海長はサケ、見張りはサフラン、主計長はエビが

主計長のエビはPFに貯まったら作っていたので
2ヶ月に1回くらいは作ってましたが、最近めっきり作ってない

倉庫番の木の実はちょくちょく手に入るので一番作ってるけど
ミートパイを作るのが割と手間なので敬遠してしまうとこもありますが
材料の移動も少なく楽に作れて売行きも良いのでよく作る副官料理ですね

兵長の水稲はグリーンカレーとの2択で勝ったら作ってますね
なお作りやすさは言うまでもなくズッキーニの方が楽です
アカプルコまで行って青唐辛子を買い
欧州に帰る途中のラスパルマスでココナツを買う
そしてそこまでしてグリーンカレーを作る
それにロマンを感じれるようになったら特級調理師です

船医はヤリイカとカニが同時に大量に手に入るコトが無いので
そんなに作った記憶がありません、仕方ないね
こんな感じで作ってます
みんなの参考になるといいなあ
  1. 2014/09/26(金) 22:38:07|
  2. 調理
  3. | トラックバック:0
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