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明後日の方向へ

とある宮廷料理長を目指す女性の記録

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・前回からの変更点
2023/07/03 追加内容
耆英、グレートミカエル、ネヴァ、アルゴ船をシミュレーターに追加したよ。
後、アルゴ船体(正式名称忘れた)も追加したよ。
本当は7月1日、2日で作ってたんだけど、公開するのをスッカリ忘れてたのは内緒だよ。

2020/04/07 追加内容
大航海時代Online 冒険の種」のティアさんが
副官情報や、新しい町(ガボン、イニャンバネ、マンガロール)の追加をしてくれたので
上手くマージしましたー。
情報をくれたWittyさん、データの更新作業をして頂いたティアさん、ありがとうございます。

おでん、肉じゃが、粉ふきいも~♪

タイトルのセンスが「年寄りだよなあ」とか思っていますが
ジャガイモっていえば、この歌を思い出すんですよね
そういう話

という訳でロッテルダムにジャガイモが追加という話で
ヨーロッパの調理レシピにままあるジャガイモ料理が
作りやすくなったのかを軽く調べてみた
世界中の調理レシピの中からジャガイモが必要なレシピだけ抜粋すると以下の通りです

※ヨーロッパ系
■スウェーデンの家庭料理
○肉野菜のジャガイモ包み 調理Rank13
豚肉x1、ジャガイモx1、ジャムx1 = クロップカーコル(行動力+75、疲労度回復)

■ロシアの伝統料理
○ジャガイモのサラダ 調理Rank8
鶏肉x1、卵x1、ジャガイモx1 = ロシア風ジャガイモサラダ(行動力+40、壊血病回復)
○東欧の真っ赤なスープ 調理Rank11
牛肉x1、ジャガイモx1、テンサイx2 = ボルシチ(行動力+55、疲労度回復)

■北海の魚介料理
○北欧のグラタン料理 調理Rank8
タマネギx1、ジャガイモx2、アンチョビx1 = アンチョビのグラタン(行動力+50、疲労度回復、艦隊効果)

■北海の名物料理集
○ジャム添えニシンフライ 調理Rank6
ジャガイモx1、ジャムx1、ニシンx1 = 北欧風ニシンのフライ(行動力+40)

■料理長の肉料理
○スペイン風ポトフ 調理Rank10
ソーセージx2、ジャガイモx1、ニンジンx1 = スペイン風ポトフ(行動力+50、疲労度回復、艦隊効果)

■西地中海の名物料理集
○タコを使った前菜 調理Rank9
オリーブ油x1、ジャガイモx1、タコx1 = タコのガリシア風(行動力+50、疲労度回復)

■誰でもできる簡単レシピ
○ジャガイモの揚げ物 調理Rank6
塩x1、ジャガイモx1、植物油x1 = フリッツ(行動力+30)

※アメリカ大陸系
■アンデスの特製料理集
○ジャガイモの冷凍保存法 調理Rank5
ジャガイモx2 = チューニョ(行動力+25、疲労度回復)
○アルパカ肉の煮込み 調理Rank10
ジャガイモx2、石x1、アルパカ肉x1 = パチャマンカ(行動力+60、疲労度回復)
○ジャガイモとチーズソース 調理Rank10
チーズx2、ジャガイモx3、乳x1 = パパ・ア・ラ・ワンカイナ(行動力+55、疲労度回復)

■中南米の伝統料理
○ジャガイモの煮込み方 調理Rank11
チーズx2、ジャガイモx5、乳x3 = 中米風ジャガイモの煮込み(行動力+65、疲労度回復)
○牛肉の煮込み料理 調理Rank15
牛肉x4、ジャガイモx2、ミントx2 = 牛肉のミント風スープ(行動力+75、疲労度回復、艦隊効果)

■秘伝・カリブ料理
○パパイヤの詰め物料理 調理Rank10
鶏肉x1、ジャガイモx1、木の実x1 = パパイヤの肉詰め焼き(行動力+55、壊血病回復)

後はフィレンツェレシピや、自宅生産のモンゴル料理にも
ジャガイモを使用するレシピがあるといえばあるんだけど
それはまあ放っておこう

何かジャガイモ料理を並べただけで結構な文章量なので
いったんここで切ろう
という訳で次の日記に楽そうなレシピの解説とか
回復量の多い料理の作り方とかを書こうと思います
しかし、この情報が福音になりそうな熱心に調理やってる人がいるのかは知らない
  1. 2016/05/11(水) 19:48:35|
  2. 調理
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